こんにちは。
10月16日は「世界食料デー」で、世界の人々の栄養不足の状況と、その解決策について考える日です。
世界で約8億2100万人もの人々が飢餓状態で苦しんでいるそうです。
気候変動の影響、紛争の激化、広がる経済格差等の理由があげられています。
しかし、世界では毎年約13億トンの食料が破棄、日本では毎年約600万トン破棄されているそうです。
この問題は「フードロス」と呼ばれています。
このように現代の食料問題は、二極化しております。
一人でもフードロスを減らせる方法があります。
・余った食材や料理をアレンジする。
・必要なものだけ買う。
・外食では、食べられる分だけ注文する。
等を一つでも意識すると良いと思います。
この崩れた食料システムを少しでも整えられるように、一つでも取り組んでみてはいかがでしょうか？
ちなみに、少し話が変わりますが、皆さんは「食料」と「食糧」の違いをご存じでしょうか？
・食料：肉類、野菜等のすべての食べ物。
・食糧：米や麦等の主食となる食べ物。
この２つの言葉を使いこなして、語彙力を高めましょう。
それでは、本日も最後まで読んでいただき、誠にありがとうございます。
また次回の更新もよろしくお願いします。
